La Garufa abri? sus puertas en el a?o de 1992, en la calle de Michoac?n, siendo uno de los primero lugares del ahora corredor gastron?mico de la Condesa. Creado bajo la intenci?n de ofrecer un "restaurante de barrio" desde sus inicios fue bien recibido por los vecinos de la zona.

Originalmente el men? consist?a en tan s?lo en una variedad de pastas, empanadas y cortes a la parilla que se pod?an acompa?ar con una peque?a selecci?n de vinos. Casi dos d?cadas despu?s el men? se ha diversificado incorporando pizzas a la le?a, una gran variedad de ensaladas, as? como pescados y mariscos y platillos elaborados con ingredientes de temporada, igualmente la oferta de vinos ahora ofrece etiquetas de todas partes del mundo.